Sexy soki - K. Carr

SEXY SOKI

• Autor:  Kris Carr
• Wydawnictwo: Vital
• Ilość stron: 400
• Oprawa: miękka

WZNIEŚ TOAST ZA SWOJE ZDROWIE!

To propozycja dla wszystkich, którzy pragną zachować zdrowie, piękno i energię przez całe życie. Codzienne picie koktajli wpływa nie tylko na poprawę kondycji cery, włosów i paznokci, ale również pomaga w dbaniu o szczupłą sylwetkę i pozbyciu się nagromadzonych w organizmie toksyn. Ponadto stanowią one ogromny zastrzyk energii oraz witamin dla każdej komórki twojego ciała. Są niebiańsko smaczne, odżywcze i proste w przygotowaniu. Wystarczy, że włączysz je do swojego codziennego jadłospisu, a poczujesz jak łyk po łyku przejmujesz kontrolę nad swoim zdrowiem.

Dzięki autorce bestsellerów New York Timesa i orędowniczce zdrowego stylu życia, dowiesz się wszystkiego, co należy wiedzieć o przygotowywaniu zdrowych, pożywnych owocowo-orzeźwiających letnich napojów, oczyszczających, zielonych, leczniczych mikstur, aromatyczno-pikantnych eliksirów oraz kremowych past i mleczek z różnych rodzajów orzechów, nasion, ziaren i pestek. Poznasz korzyści płynące z wyciskania soków, blendowania owoców i warzyw oraz zrozumiesz różnice pomiędzy tymi czynnościami. Autorka pomoże ci również rozpoznać potrzeby własnego organizmu i stworzyć indywidualny plan żywieniowy. Dowiesz się jak łączyć smaki, by jedzenie było rozkoszą dla podniebienia. Nauczysz się oszczędzać pieniądze jednocześnie zawsze wybierając świeże, ekologiczne produkty. W książce znajdziesz ponad 100 sprawdzonych przepisów oraz trzydniowy program oczyszczający. Autorka podpowie ci także jak włączyć całą rodzinę w zdrowy tryb życia.

Fragment książki:

„ Mama miała rację: „Jedz warzywa!”

                  Chociaż jest to pierwsze przykazanie, to zdrowe odżywianie się, jedzenie warzyw i owoców przychodzi Amerykanom z ogromny trudem. Według najnowszych  zaleceń, najmniejsza ilość spożywanych owoców i warzyw to od 210 do 910g dziennie. Pomimo tego, badanie naukowe z 2010 roku wykazało, że zaledwie 25 procent Amerykanów spełnia wyżej podane wymogi (nie dotyczy frytek z ketchupem).  Sytuacja ma się jeszcze gorzej wśród nastolatków. Niestety bardzo niechętnie jemy warzywa i owoce, a niechęć ta zbiera swoje żniwo w postaci coraz to gorszego zdrowia.

                  Spożywanie owoców i warzyw wiąże się z obniżonym ryzykiem wystąpienia chorób serca, podwyższonego ciśnienia tętniczego i chorób nowotworowych. Oznacza to także rzadsze występowanie stanów zapalnych w organizmie (powiemy o tym wkrótce), mniej stresu, lepszą odporność organizmu i szczuplejszą sylwetkę. Skoro amerykańska kuchnia odznacza się znikomą ilością warzyw i owoców w codziennym żywieniu, nic dziwnego, że Amerykanie znajdują się w światowej czołówce osób zmagających się z otyłością, chorobami serca, cukrzycą typu II, nowotworami oraz całą masą chorób przewlekłych.

                  Unikamy pokarmów, które pomagają nam zachować zdrowie i siłę, a zajadamy się tymi, od których chorujemy. Poza złym wpływem na ludzi jako jednostki, taki sposób odżywiania się wywołał poważny kryzys w całym kraju.

                  Jako samozwańcza propagatorka jedzenia rośli, z rozkoszą powiem ci, że przygotowanie świeżych warzyw i owoców każdego cudownego dnia jest czymś wspaniałym. W moim doskonałym świecie mamy opiekunki i opiekunów oraz niekończący się czas na zajmowanie się sobą. Jednak często rzeczywistość jest zupełnie inna. Owoce i warzywa rzeczywiście wymagają trochę czasu oraz „zakasania rękawów”, aby je umyć, obrać i pokroić. Nie da się ich też przechowywać tak długo jak żywność przetworzoną, ale w przeciwieństwie do żywości pakowanej – nie łatwo je przewozić.”